Die ultimative offene Küche | Heimwerker | wollereyblog.com

Die ultimative offene Küche



Wie viele Hausbesitzer lieben es Sara Lopergolo und Ed Wood, dass die Küche in ihrem Loft in der Innenstadt von Manhattan offen für Gespräche und Aktivitäten in den angrenzenden Wohnbereichen ist. Aber ein Blick auf die durcheinandergebrachte Restaurant-Prep-Table-Insel und die hausgemachte Sperrholz-Arbeitsplatte, die sich entlang der einen Wand der Küche befand, machte deutlich, warum die zusammengeschusterte Kochzone der Bereich des Hauses war, in dem sie am häufigsten zusammengedrückt wurden.

Natürlich war es keine Option, die Küche abzuschließen. So hat Lopergolo jahrelang über ein Upgrade nachgedacht. Sie sah sich immer moderne weiße Schränke mit Plattentüren vor, gab aber die Idee von Edelstahlgeräten auf, als sie sich die glitzernden Glastürmodelle von Jenn-Air anschaute. Mit Hilfe des Magazins gelangte sie zur perfekten Lösung: Eine einheitliche Reihe von glänzenden, weiß lackierten Schränken, die um glänzendere Glasfrontgeräte herum angeordnet und mit kohlefarbenen Harz-Arbeitsplatten ausgestattet sind. Die reflektierenden Oberflächen wirken nicht nur zusammenhängend, sondern sie sind auch ein schlanker Kontrapunkt zu den rauer strukturierten freiliegenden Ziegeln und Balken des Lofts.

Optimierter Speicher



Der Großteil des Speichers würde in tiefen Schubladen sein, die praktischste Option, da die Tochter Chiara (9 Jahre) und Sohn Bennett (6) ihre eigenen Snacks nach dem Schulbesuch kaufen möchten.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche Designänderungen ihre Küche sauber gemacht haben. Was für sie funktionierte, konnte helfen, jede Küche mit einem offenen Plan zu rationalisieren.

1. Beginnen Sie mit einem einfachen Layout





Die am wenigsten umständliche Konfiguration sieht am saubersten aus. Eine gerade Linie der Schränke zeigt sich daher als weniger unordentlich als eine L-Form, insbesondere wenn beim Erstellen eines L eine Innenwand hinzugefügt wird, die den Fluss zum übrigen Raum unterbricht. Obwohl Lopergolo und Wood, die zum ersten Mal in der Küche Mieter waren, sich ursprünglich für eine Wandmontage entschieden haben, weil es einfacher war, Strom und Lot zu führen, hat Lopergolo inzwischen gelernt, dass diese Art von Layout große Vorteile bietet. Es entfällt die Kosten für den Bau von Innenwänden. es hält den Raum für maximales Tageslicht offen; und es verbessert den sozialen Fluss der Küche. "Auf diese Weise ist es buchstäblich das Herz des Hauses", sagt sie.

2. Minimieren Sie die oberen Schränke





Begrenzung der oberen Schränke kann natürlich Geld sparen. Aber in Lofts, wo man schwere Küchenschränke nicht direkt auf krümeligen, freiliegenden Ziegeln montieren kann und die Decken 12 bis 13 Fuß hoch sind, gibt es andere Gründe, sich dagegen zu wehren. Wahrscheinlich ist der größte Nachteil der oberen Schränke die Zeit und Arbeit, die erforderlich ist, um die Wände vorzubereiten, um sie zu halten. In diesem Loft zum Beispiel befindet sich die ursprüngliche Ziegelwand 12 Zoll hinter der Trockenmauer, die die Pfeifen der Küche verbirgt. Das Wallboard allein konnte die zwei 24 Zoll tiefen Schränke, die Lopergolo über die Öfen und den Kühlschrank wollte, nicht unterstützen. Bevor jeder von ihnen - und ein kleineres, 12 Zoll tiefes Gehäuse über der Spüle - aufgehängt werden konnte, musste der Schreiner Patrick McCormack kleine Teile der Trockenmauer ausschneiden und dann Sperrholzplatten oder "Böden" anschrauben. auf der Rückseite zwischen den Stahlbolzen. Das Gelände verstärkte die Trockenmauer und gab ihm etwas Festes, an das er die Stahlbefestigungsklammer befestigen konnte. "Viele Leute machen einen großen Fehler, wenn sie bei der Montage von Schränken auf Trockenbau eine Reihe von Knebelschrauben verwenden, und das hält nicht aus", sagt McCormack. "Aber diese Kombination hält bis zu 100 Pfund."

Lopergolo konzentrierte sich so viel Stauraum wie möglich unter sich, in 24 Zoll tiefen, mit Schubladen gefüllten Unterschränken und in der neuen, 3 mal 8 Fuß großen Insel.

3. Maximieren Sie reflektierende Oberflächen





Die verräterischen Elemente eines Lofts, darunter Ziegelmauern und Zement- oder Terrazzoböden, verleihen dem Gebäude einen ungewöhnlichen Glanz, wie es bei Lopergolo der Fall war, anstatt ausgewogen zu wirken. Neben den raueren Oberflächen des Lofts wirkt das hochglanz lackierte Toffini-Möbel raffiniert und nicht glatt. Das Verfahren des Herstellers, die Farbe nach dem Aufsprühen hitzehärten zu lassen und anschließend die Außenseite des Schranks von Hand zu polieren, liefert eine reflektierendere Oberfläche als die Emailfarbe allein. Die Floating Glass-Geräte von Jenn-Air setzen den glänzenden Look von Kühlschrank, Geschirrspüler, Kochfeld und Öfen fort. Jedes ist mit einer Schicht aus durchsichtigem weißem Glas bedeckt.

4. Feinabstimmung der künstlichen Beleuchtung





Das Mischen von warmem und kühlem Licht in einem Bereich oder in einer einzigen Vorrichtung ist eine Möglichkeit, wie Lichtdesigner natürliches Licht in Innenräumen annähern können. Das ist in diesem Fall wichtig, wenn die Küche Tageslicht aus dem offenen Wohnbereich mit Fenster "borgt". Um die Insel in dem, was sie als "ausgeglichenes Licht" bezeichnet, zu waschen - einem Umgebungslicht, das hell genug ist, um darunter zu arbeiten -, wusch sich Lopergolo von einem Paar trommelförmiger Aluminium-Fabrikhalterungen mit fünf Fassungen, die aus dem rohen Loft-Raum geholt wurden, und füllte jede mit zwei Kompaktleuchtstofflampen und drei Glühlampen. Ihr Drama wird durch eine einfache Reihe von dimmbaren Halogenscheinwerfern ausgeglichen, die in Porzellanfassungen für $ 4 zwischen den Leuchten und den Abzugshauben geschraubt sind.

5. Räumen Sie die Decks ab





Wie in jeder offenen Küche zählt Sauberkeit. Durch das Bauen der Insel aus demselben glänzenden, weiß lackierten Schrank wurde der Blick vom Esstisch und der Eingangstür frei. Unter der Spüle versteckt eine Schublade Müll und Papierkörbe. Über dem Becken ist der Wandschrank speziell dafür vorgesehen, einen Geschirrtrockner und eine Auffangschale zu verdecken, um die gut sichtbaren Arbeitsplatten frei zu halten. Ein bisschen Rationalisierung kam von einfachen Upgrades: Domel Dunstabzugshauben zum Beispiel kühlen die Kochdämpfe und rezirkulieren die Luft, sodass keine zusätzlichen Kabelkanäle erforderlich sind. Wenn Sie das Kochfeld auf die Insel verlegen, hätten Sie die Stromleitungen unter dem ursprünglichen Terrazzo-Boden neu verlegen müssen - zu einem Aufpreis von etwa 10.000 US-Dollar.

6. Halten Sie Geräte, Schranktüren und Schubladen bündig





Unterschätzen Sie nicht die Kraft einer ebenen Fläche, um eine Küche aufzupolieren. Deshalb hat sich Lopergolo große Mühe gegeben, diesen Look in ihrem eigenen Bereich zu erreichen. Ihr Hauptgrund, die extra tiefen Schränke über den Kühlschrank und die Backöfen zu legen, bestand darin, dass sie sich so weit ausstreckten, dass die Türen der Geräte einen einheitlichen Eindruck hinterlassen. Das bedeutete, dass die Crew einen zusätzlichen Tag brauchte, um eine 3-Zoll-Pause in der Trockenmauer hinter dem Kühlschrank zu errichten, sodass sie zurückgeschoben werden konnte, bis sich die Türen und Schränke aneinander reihten. "Die Leute stellen sich gerne vor, wie Geräte von vorne aussehen werden. Aber was eine Küche wirklich abschließt, ist, wie integriert alles von der Seite aussieht", sagt Lopergolo. Ihre eigene Küche zeigt jetzt eine klare Linie aus jedem Winkel - genau so, wie sie es sich vorgestellt hat.

Feinschliff





Berücksichtigen Sie die Bedürfnisse der einzelnen Räume mit den letzten Schritten. Hier verbergen Edelstahl-Toekicks die verstellbaren Beine der Schränke, die hilfreich sind, wenn der Boden leicht geneigt ist.

Vor der Küche





Der ursprüngliche Raum bestand aus einer überladenen Restaurant-Prep-Table-Insel und einer selbstgebauten Sperrholz-Arbeitsplatte, die sich entlang der einen Wand der Küche befand.

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